Mangelernährung – Selbst-Screening bei ambulanten Patienten

Normalerweise sollte ein Screening auf Mangelernährung bei Patienten im ambulanten Bereich regelmäßig von einer geschulten medizinischen Fachkraft durchgeführt werden. Doch im Alltag sind die medizinischen Betreuer unter ständigem Zeitdruck und hoher Arbeitsbelastung. A. L. Cawood et al. untersuchten deshalb die Möglichkeit eines Selbst-Screenings der Patienten.

Am J Clin Nutr 2012; 96: 1000–1007