Gesellschaftsnachrichten der Arbeitsgemeinschaft Klinische Ernährung (AKE)

Dysphagie gemeinsam erkennen und therapieren

AKE-Dialog Dysphagie: 11.10.2022, LKH Univ. Klinikum Graz, Seminarzentrum 1. Stock, 125a

Der Schluckakt ist ein hochkomplexer neuromuskulärer Vorgang, an dem mehr als 25 Muskelpaare beteiligt sind. Ein gesunder Mensch schluckt 1000–2000 mal am Tag. Wird der Schluckakt beeinträchtigt und kann nicht mehr wie gewohnt von statten gehen sprechen wir von einer Dysphagie. Etwa 14% der Allgemeinbevölkerung über 60 Jahre leiden an einer Schluckstörung. Damit einher gehen Risiken wie Mangelernährung, Exsikkose und Aspiration, ebenso psychosoziale Folgen, wie Scham oder sozialer Rückzug. Besonders die Gefahr einer Aspiration kann zu mitunter lebensbedrohlichen Nebenwirkungen führen und ist daher eine ernst zu nehmende Komplikation. Dysphagie kann unterschiedliche Ursachen aber auch Folgen haben. Daher betrifft die Erkrankung viele Berufsgruppen in der Diagnostik und Therapie.

Wir haben zum Ziel in dem AKE Dialog „Dysphagie gemeinsam erkennen und Therapieren“ diese Berufsgruppen zusammenzuführen und Ihnen neue Blickwinkel der Erkrankung und Therapie zu eröffnen. Dabei betrachten wir zuerst den Krankenhausalltag. Hier sind vor allem die Normalstationen und Pflegeeinrichtungen von Herausforderungen betroffen, welche eine Dysphagie mit sich bringt. Welche Rolle spielt die Dysphagie in der Neurologie und welche Rolle spielt sie in der Intensivstation? Hierbei werden unsere Referenten Ihnen Einblick in den jeweiligen Kompetenzbereich geben. Die klinische Betrachtung wird durch Dysphagie im HNO-Bereich abgerundet.

Im letzten Teil der Veranstaltung möchten wir uns schwerpunkmäßig der Therapie widmen. Wie sieht die Ernährungstherapie aus? Welchen Nutzen hat das Screening für die Betroffenen? Am Ende der Veranstaltung erwarten Sie ausgewählte Fallbeispiele, die wir multidisziplinär betrachten möchten. Aufgrund der breit gestreuten Therapiemöglichkeiten und Diagnostik in den einzelnen Fachdisziplinen laden wir Sie gerne ein mit unseren Experten aus dem Bereich der Medizin, Diätologie, Logopädie und Pflege zu diskutieren – es zahlt sich aus.

Programm

11. Oktober 2022, 13:00-17:30 Uhr

• Dysphagie und deren Bedeutung im Krankenhausalltag: ICU, Normalstation & Pflegeeinrichtungen

• Welche Rolle spielt die Dysphagie in der Neurologie? Schlaganfall, Demenz, neurodegenerative Erkrankungen und neurologische Risikosituationen

• Dysphagie im ICU-Bereich – eine besondere Herausforderung?

• Verdacht, Diagnose und Verlaufskontrolle von Dysphagie auf der Intensivstation

• Wenn das Essen nicht mehr klappt – Dysphagie in der Gastroenterologie

• Dysphagie im HNO-Bereich – worauf ist zu achten?

• Ernährungstherapeutische Interventionen bei Dysphagie – IDDS-Standards in der Praxis

• Dysphagie-Screening – der erste Schritt zur schnellen Hilfe

Publikationsverlauf

Artikel online veröffentlicht:
15. August 2022