Kasuistik – Nährstoffsubstitution bei einem Spitzensportler mit Leistungstief

Ein klares Ernährungs- und Trainingskonzept mit Regenerationsphasen und wenn nötig zusätzlicher Mikronährstoffzufuhr unterstützen die Leistungsfähigkeit bei Spitzensportlern. © Fotolia.

Welchen Einfluss eine mangelhafte Nährstoffversorgung auf die sportliche Leistungsfähigkeit haben kann, zeigt die Kasuistik eines Spitzensportlers im Langstreckenlauf.