Leberschutz, Verdauungsbeschwerden, Lipidsenkung – Multitalent Artischocke

Zusammenfassung

Die Artischocke wird schon seit Langem in Küche und Apotheke genutzt. In den 70er-Jahren des 20. Jahrhunderts begann die aktuelle Forschung zu pharmakologischen Wirkungen. Belegt sind choleretische, hepatoprotektive, anticholestatische, lipidsenkende und antiarteriosklerotische Wirkungen. Die Kommission E empfiehlt die Artischocke bei dyspeptischen Beschwerden. Die Arbeit gibt einen Überblick zum aktuellen Forschungsstand zur Anwendung von Artischockenextrakten.

Abstract

The artichoke has been used for a long time in kitchen and pharmacy. In the seventies of the 20^th century the current research concerning the pharmacological effects has begun. Choleretic, hepatoprotective, anticholestatic, lipid-lowering and anti arteriosclerotic effects are proven. Commission E recommends the artichoke in the case of dyspeptic complaints. The paper gives an overview of the current state of research concerning the use of artichoke extracts.

Schlüsselwörter

Artischocke - Leberbeschwerden - dyspeptische Beschwerden - Lipidsenkung

Keywords

Artichoke - liver trouble - dyspeptic complaints - lipid lowering

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