Aktuelle Ernährungsmedizin 2003; 28 - 69
DOI: 10.1055/s-2003-816362

Faktoren für den Langzeiterfolg in der Beratung adipöser Erwachsener

M Mandak 1, J Voss 1
  • 1Institut für Lebensstil- und Ernährungsberatung, Graz, Österreich

Obwohl zahlreiche vielversprechende Studien zu den Erfolgen intensiver Ernährungsberatung als auch zu Formuladiäten unter ärztlicher Anleitung vorliegen, sind deren Langzeitergebnisse nach wie vor enttäuschend. Wir haben retrospektiv 120 adipöse Erwachsene, die alle konsekutiv an einer Formuladiät teilgenommen hatten, in Hinblick auf Langzeitergebnisse analysiert. Verglichen wurden Body Mass Index und Körperzusammensetzung mittels Körperimpedanzanalyse vor Beginn, unmittelbar nach Abschluss der Diät und 5 Jahre danach. Erhoben wurden Ernährungsgewohnheiten in Hinblick auf Häufigkeit und durchschnittliche Zusammensetzung der Mahlzeiten sowie Bewegungsaktivität und Familienanamnese. In einer multivariaten Analyse zeigten sich als positive Prädiktoren für einen Langzeiterfolg jugendliches Lebensalter, geringe initiale Abweichung vom Initialgewicht, männliches Geschlecht und hohe körperliche Aktivität. Die Ergebnisse könnten für die individuelle Therapieentscheidung, ob eine chirurgische oder eine konservative Adipositastherapie erfolgversprechender ist, von Bedeutung sein.