Praxisbuch zu „Prozessgeleitet Arbeiten in der Ernährungsberatung und -therapie“

Prozessgeleitetes Arbeiten in der Ernährungstherapie und Prävention ist ein wichtiges Qualitätsmerkmal, das die Aktivitäten der Akteure transparent macht. Die Publikation, entstanden aus dem Modellprojekt MoDiVe in Fulda, soll dazu Wissen und methodische Unterstützung für die berufliche Praxis bieten, egal ob im Bereich Ernährungstherapie oder Prävention. Gut strukturiert nach Lernzielen, theoretischen Grundlagen und Dokumentation-Tipps, optisch gut geclustert und praxisorientiert, sollen Einsteiger an das Thema herangeführt werden.

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Article published online:
05 December 2024