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DOI: 10.1055/a-1847-9693
Gesellschaftsnachrichten der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin e.V. (DAEM)
„Lehrklinik für Ernährungsmedizin der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin“
Das Zertifikat „Lehrklinik für Ernährungsmedizin“ wird von der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin (DAEM) vergeben. Es umfasst den gesamten Bereich der Ernährungsmedizin in einer Klinik – von der Ernährungstherapie über Prozessabläufe bis hin zur Speisenversorgung. Das Zertifikat besteht seit mehr als 20 Jahren und hat die Qualitätssicherung und interdisziplinäre Zusammenarbeit der Ernährungsteams und der anderen an der ernährungsmedizinischen Versorgung beteiligten Berufsgruppen in Akut- und Rehakliniken in Deutschland etabliert. Diese Zertifizierung versteht sich als ein Prozess mit dem Ziel schrittweise in der gesamten Klinik Qualitätsstandards in der ernährungsmedizinischen Versorgung zu errichten, um eine inhaltliche und nachhaltige Entwicklung in diesem Bereich zu ermöglichen.
Zur Zertifizierung können sich Akut- und Reha-Kliniken aller Größen und Fachdisziplinen bewerben, die einen ernährungsmedizinischen Schwerpunkt nachweisen können.
Die zertifizierten Kliniken müssen regelmäßig nachweisen, dass sie die fachlichen Anforderungen für die evidenzbasierte ernährungsmedizinische Behandlung erfüllen und zudem über ein etabliertes Qualitätsmanagementsystem verfügen. Die Anforderungen sind in einem Erhebungsbogen zusammengefasst und können detailliert auf der Website der DAEM nachgelesen werden.
Welche Vorteile bringt die Zertifizierung und welchen Nutzen hat die Klinik davon?
Die Ernährungsmedizin erfährt in den letzten Jahren einen erfreulichen Aufschwung, nicht zuletzt durch die 2020 neu eingeführte Zusatz-Weiterbildung „Ernährungsmedizin“. Sie ist integraler Bestandteil einer modernen, evidenz-basierten medizinischen Versorgung. Zudem legen Patientinnen und Patienten zunehmend großen Wert auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Die Zertifizierung „Lehrklinik für Ernährungsmedizin“ trägt zu einer positiven Außenwirkung bei, sie macht den Schwerpunkt nach außen sichtbar und wird auch von Patientinnen und Patienten und Angehörigen äußerst positiv wahrgenommen. Über die Kontrolle der Speisenzusammensetzung und der Prozesse und Abläufe innerhalb der ernährungsmedizinischen Betreuung der Patientinnen und Patienten wird die Qualität nachhaltig verbessert und hochgehalten.
Die DAEM bietet für Lehrklinikmitarbeitenden kostenlose bzw. vergünstigte Fortbildungsangebote an, um aktuelle Erkenntnisse aus der Ernährungsmedizin gut aufgearbeitet weiterzugeben und wissenschaftlich auf dem neuesten Stand zu bleiben. Teilnehmende Kliniken werden auf der DAEM Website und über die DAEM Social Media Kanäle vorgestellt, um eine noch breitere Öffentlichkeit zu erreichen und bessere Bekanntheit zu erlangen.
Weitere Informationen zum Zertifikat erhalten Sie bei der Geschäftsstelle der DAEM und finden Sie auf der Website der DAEM.
Deutsche Akademie für Ernährungsmedizin e.V.
Reichsgrafenstr. 11
79102 Freiburg
Telefon: 0761-7040-214
E-Mail: info@daem.de
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Publikationsverlauf
Artikel online veröffentlicht:
15. August 2022
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Rüdigerstraße 14, 70469 Stuttgart, Germany