DOI:
10.1055/s-00050098
Journal of Coloproctology
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Referenz
Mota RV, Lajolo FM, Cordenunsi BR.
Composição em carboidratos de algumas cultivares de banana (musa spp) durante o amadurecimento.
Food Sci Technol (Campinas) 1997;
17 (02) 94-97
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