Darmflora – Gesundheitseffekte einer veganen Diät

Viele Erkrankungen, die häufig in westlichen Industriestaaten auftreten, lassen sich durch Ernährung positiv beeinflussen oder verhindern. Es wurde vermutet, dass pflanzliche Nahrungsbestandteile die Darmflora beeinflussen und gesundheitsfördernde Effekte hierüber vermittelt werden.