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Heilpflanzen 2023; 3(01): 66-70
DOI: 10.1055/a-1929-6623
DOI: 10.1055/a-1929-6623
Perspektiven
Was mache ich mit …?
Was mache ich mit … Springkraut ?
Nicht nur als Heilpflanze ist das Indische Springkraut (Impatiens glandulifera) interessant, auch in der Küche lässt es sich vielseitig verwenden. Dabei setzen besonders die rosafarbenen Blüten wunderschöne Farbakzente.
Publication History
Article published online:
05 April 2023
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