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Adipositas - Ursachen, Folgeerkrankungen, Therapie 2021; 15(03): 153
DOI: 10.1055/s-0041-1735677
DOI: 10.1055/s-0041-1735677
Abstracts
Wiesbaden: Adipositas-Kongress 2021
48 Einfluss der Energiedichte von Lebensmitteln auf die Energieaufnahme bei Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen – eine systematische Übersichtsarbeit und Meta-Analyse
Zusammenfassung
Die Energieaufnahme kann mittels der Energiedichte der Nahrung manipuliert werden, da die Nahrungsaufnahme vorrangig von der Portionsgröße und nicht von der enthaltenen Energie abhängt. Somit stellt das Konzept der Energiedichte einen praktikablen Ansatz zur Ernährungstherapie in der Gewichtsregulation dar und sollte in der Praxis etabliert werden.
Publikationsverlauf
Artikel online veröffentlicht:
24. September 2021
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