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Deutsche Heilpraktiker-Zeitschrift 2016; 11(08): 56-60
DOI: 10.1055/s-0036-1597711
DOI: 10.1055/s-0036-1597711
Praxis
Diagnostik und Behandlung
Gesundes Essen, gesunde Zukunft
Subject Editor:
Further Information
Publication History
Publication Date:
22 December 2016 (online)
Summary
Auch Kinder und Jugendliche erkranken zunehmend an Zivilisationskrankheiten. Eine Schlüsselrolle spielt die oft zu zucker- und fetthaltige Ernährung. Das Ernährungsprotokoll hält fest, wie das Kind sich ernährt und wie es auf einzelne Mahlzeiten oder Nahrungsmittel physisch und psychisch reagiert. Als wichtige Maßnahme der Ernährungsumstellung müssen Kinder lernen, natürliche Süße wieder zu schmecken und Zuckersüße nicht mehr als schmackhaft zu empfinden.