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veterinär spiegel 2015; 25(04): 184-191
DOI: 10.1055/s-0035-1558200
Nutztiere & Pferde
Management der Milchkuh
Enke Verlag in MVS Medizinverlage Stuttgart GmbH & Co. KG Stuttgart · New York

Das Energiedefizit hochleistender Milchkühe in der Frühlaktation – kritische Anmerkungen zur aktuellen Zuchtzielsetzung

Wilfried Brade
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Publication Date:
14 December 2015 (online)

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Die Leistungen der Milchkühe sind in Deutschland speziell in den zurückliegenden Jahren aufgrund einer erfolgreichen Selektion auf höhere Milchleistung bei gleichzeitig verbesserter Fütterung, Haltung und tierärztlicher Betreuung rasant gestiegen. Mittlere Herdenleistungen von über 12 000 kg Milch/Kuh/Jahr sind heute keine Seltenheit mehr. Vor allem die Holsteinrinder (Schwarzbunte) wurden in den letzten Jahrzehnten konsequent auf hohe Milcheinsatzleistung gezüchtet, verbunden mit einem zunehmenden Energiedefizit in der Frühlaktation. Das Vermeiden weiterer unerwünschter Entwicklungen in Bezug auf eine negative Energiebilanz (NEB) sowohl im Hinblick auf das Ausmaß als auch die Dauer in der Frühlaktation erfordert deshalb eine konsequente Beachtung dieses Merkmals bereits im Zuchtziel. Eine weitere schnelle Zunahme der NEB, speziell im Hochleistungsbereich, sollte zukünftig als tierschutzrelevant eingestuft werden. Eine Konkretisierung des „Qualzuchtparagraphen“ 11 b des Tierschutzgesetzes (TierSchG) erscheint deshalb im Hinblick auf die moderne Milchrinderzüchtung angezeigt.

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