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Im OP 2015; 05(01): 28-31
DOI: 10.1055/s-0034-1396674
CNE Schwerpunkt
Gesundheitsmanagement
Georg Thieme Verlag KG Stuttgart · New York

Neue Energie tanken

Mona Rißland
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Publication History

Publication Date:
16 December 2014 (online)

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Zusammenfassung

Ernährung Die Arbeit im OP fordert permanent körperliche und geistige Leistungsbereitschaft. Dafür braucht der Organismus Energie, die er aus hochwertigen Nährstoffen bezieht. Oft fehlt jedoch die Zeit, um zwischen den OPs eine vollwertige Mahlzeit einzunehmen. Fett- und zuckerreiche Snacks sind meist die Alternative, die Folgen sind Nährstoffmangel und Leistungsminderung. Mit unseren Tipps für eine ausgewogene Ernährung tanken Sie neue Energie.

 

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