RSS-Feed abonnieren
Bitte kopieren Sie die angezeigte URL und fügen sie dann in Ihren RSS-Reader ein.
https://www.thieme-connect.de/rss/thieme/de/10.1055-s-00000011.xml
Dtsch Med Wochenschr 2014; 139(30): 1504
DOI: 10.1055/s-0034-1382107
DOI: 10.1055/s-0034-1382107
Aktuelles – kurz berichtet
Kardiologie
Senkt natives Olivenöl das kardiovaskuläre Risiko?
Weitere Informationen
Publikationsverlauf
Publikationsdatum:
29. Juli 2014 (online)
![](https://www.thieme-connect.de/media/dmw/201430/lookinside/thumbnails/10.1055-s-0034-1382107-1.jpg)
Olivenöl dient als wichtige Quelle für einfach ungesättigte Fettsäuren. Studien belegen, dass Olivenöl das kardiovaskuläre Risiko senkt. Allerdings wurde bisher meist nicht zwischen unterschiedlichen Olivenölen differenziert. In der PREDIMED-Studie untersuchten Guasch-Ferré et al., inwiefern natives Olivenöl das kardiovaskuläre Risiko einer älteren Bevölkerung im mediterranen Raum senken kann.
BMC Med 2014, 12: 78