Hafertage bei Diabetes mellitus Typ 2 und ausgeprägter Insulinresistenz

Zusammenfassung

Die Behandlung von Typ-2-Diabetikern mit ausgeprägter Insulinresistenz ist eine Herausforderung, da eine Erhöhung der Insulindosis häufig ohne Wirkung auf die Blutzuckerwerte bleibt. Eine Hyperinsulinämie ist mit Gewichtszunahme, erhöhtem kardiovaskulärem und kanzerogenem Risiko assoziiert. Zwei sogenannte Hafertage können die Insulinresistenz verbessern. Die Wirkmechanismen sind bisher nicht bekannt, allerdings könnte ein positiver Einfluss auf die Darmflora eine Rolle spielen.

Schlüsselwörter

Hafer - Metabolisches Syndrom - Ernährung - Darmflora - Mikrobiota - Butyrat - Beta-Glucan

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