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DOI: 10.1055/s-0032-1307408
Populäre Diäten im Vergleich – Welche können eine Gewichtsabnahme unterstützen und welche schaden dem Körper?
Publication History
Publication Date:
28 February 2012 (online)
![](https://www.thieme-connect.de/media/diabetakt/201201/lookinside/thumbnails/10.1055-s-0032-1307408-1.jpg)
Die aufgeführte Auswahl an Diäten entspricht in etwa denen des höchsten Bekanntheitsgrades unter der (interessierten) Bevölkerung. Mögliche Gründe für den starken Einfluss dieser populären Kostformen liegen in ihren simplen plakativen Botschaften (”vermeide Kohlenhydrate!“) und ihrem regelmäßigen Erscheinen in den Medien [1]. Einige der hier aufgelisteten, jedoch auch zahlreiche weitere existierende Diäten, werden von ihren Propagandisten weniger als sachlich begründetes Ernährungsprogramm, sondern geschickt als Heilslehre oder teilweise Weltanschauung verbreitet [2].
Für den Vergleich sind alle Kostformen nach den folgenden Kategorien bewertet worden. Zugunsten der Übersichtlichkeit und Praktikabilität erfolgte ausschließlich eine kurze und prägnante Beurteilung der essenziellen Gesichtspunkte der jeweiligen Diät. Für detaillierte Informationen soll an dieser Stelle bereits auf die angeführten Quellen verwiesen sein.
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Literatur
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- 2 Strube H. Alternative Kostformen. [Buchverf.] KH Biesalski und anderen. Ernährungsmedizin. Stuttgart: Georg Thieme Verlag; 2004: 622-631
- 3 Dansinger ML et al. Comparison of the Atkins, Ornish, Weight Watchers and Zone diets for weight loss and heart disease risk reduction. JAMA 2005; 43-53
- 4 DAG et al. Prävention und Therapie der Adipositas. Evidenzbasierte Leitlinie 2007;
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- 10 Widhalm K. Ernährungsmedizin. Köln: Deutscher Ärzte-Verlag; 2009
- 11 Bausch K. Abnehmen – aber wie? ”Ernährungslehre und -praxis“ ein Bestandteil der Ernährungs-Umschau. 2003;
- 12 Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. Blutgruppendiät ist wissenschaftlich nicht haltbar. DGE Aktuell 2000;
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- 14 Wilhelmi de Toledo F. Buchinger Heilfasten – Ein Erlebnis für Körper und Geist. Stuttgart: TRIAS Verlag; 2006
- 15 Hauner H. Übergewicht im Erwachsenenalter. [Buchverf.] H Biesalski und andere. Ernährungsmedizin. Stuttgart: Georg Thieme Verlag; 2004: 246-266
- 16 Hofmann L. Aktuelle Schlankheitsdiäten – eine kritische Bewertung. aid – Ernährung im Fokus. 03/2009; 64-68
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