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Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin 2009; 7(4): 16-19
DOI: 10.1055/s-0029-1240537
DOI: 10.1055/s-0029-1240537
Wissen
© Hippokrates Verlag in MVS Medizinverlage Stuttgart GmbH & Co. KG
Stoffwechsel-Tuning mit Mikronährstoffen: die Basis der Prävention
Weitere Informationen
Publikationsverlauf
Publikationsdatum:
03. Dezember 2009 (online)
Zusammenfassung
Vitamine und Mineralstoffe besitzen in der Primär- und Sekundärprävention ernährungsbedingter Krankheiten ein beachtliches Potenzial. Ergebnisse der Nationalen Verzehrsstudie II zeigen bei einigen Nährstoffen in der deutschen Bevölkerung eine unzureichende Zufuhr mit der Nahrung. Allerdings lassen diese Daten keine Rückschlüsse auf den tatsächlichen Versorgungsstatus zu.
Schlüsselwörter
Vitamine - Mineralstoffe - Nationale Verzehrsstudie II - Nährstoffmangel - Prävention
Uwe Gröber
Akademie und Zentrum für Mikronährstoffmedizin
Zweigertstraße 55
45310 Essen
eMail: uwegroeber@gmx.net