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Dtsch Med Wochenschr 1937; 63(50): 1867-1870
DOI: 10.1055/s-0028-1121973
DOI: 10.1055/s-0028-1121973
Zur Brotfrage
© Georg Thieme Verlag, Stuttgart
Kernpunkte der Physiologie von Korn und Brot
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Publikationsverlauf
Publikationsdatum:
04. Mai 2009 (online)
