RSS-Feed abonnieren
DOI: 10.1055/a-2037-1212
Stärkende und entlastende Ernährung bei Krebs – Erfahrungen aus der Praxis
Autor*innen
In der supportiven Ernährungstherapie gewinnt eine vollwertige, nachhaltigere Ernährung zunehmend an Bedeutung. Charakteristisch für diese pflanzenbasierte Kost sind ein höherer Gehalt an wertgebenden Inhaltsstoffen und wenig wertmindernde Substanzen (Schadstoffe/Rückstände/umstrittene Zusatzstoffe). Die bestmögliche Versorgung mit Mikro- und Makronährstoffen stärkt den Gesamtorganismus und unterstützt sowohl das Nebenwirkungs- als auch das Gewichtsmanagement. Gleichzeitig empowert ein „Gewusst wie“ die Patient:innen hinsichtlich ihres Gesundheitsverhaltens und ihrer Selbstfürsorge.
Publikationsverlauf
Artikel online veröffentlicht:
16. März 2023
© 2023. Thieme. All rights reserved.
Georg Thieme Verlag
Rüdigerstraße 14, 70469 Stuttgart,
Germany
-
Literatur
- 1 Birbaumer N, Schmidt RF. Biologische Psychologie. 7. Aufl.. Heidelberg: Springer; 2010. 175.
- 2 Beliveau R, Gingras D. Krebszellen mögen keine Himbeeren. Nahrungsmittel gegen Krebs. München: Kösel; 2007
- 3 Servan-Schreiber D. Das Antikrebs-Buch. München: Verlag Antje Kunstmann; 2008
- 4 Knasmüller S. Krebs und Ernährung: Risiken und Prävention – wissenschaftliche Grundlagen und Ernährungsempfehlungen. Stuttgart: Thieme; 2014
- 5 Watzl B, Leitzmann C. Bioaktive Substanzen in Lebensmitteln: Ernährung und Immunologie. Stuttgart: Hippokrates;; 2005
- 6 Hooshmand S, Brisco JR, Arjmandi BH. The effect of dried plum on serum levels of receptor activator of NF-κB ligand, osteoprotegerin and sclerostin in osteopenic postmenopausal women: a randomised controlled trial. Br J Nutr 2014; 112: 55-60
- 7 Hooshmand S, Chai SC, Saadat RL. Comparative effects of dried plum and dried apple on bone in postmenopausal women. Br J Nutr 2011; 106: 923-930
- 8 Metti D. et al. Effects of low dose of dried plum (50 g) on bone mineral density and bone biomarkers in older postmenopausal women. FASEB J 2015; 29 Experimental Biology Meeting Abstracts
- 9 Innovations-report.de. „Zitrusduft hemmt Leberkrebs: Bochumer Forscher entschlüsseln Signalweg“. Im Internet: https://www.innovations-report.de/fachgebiete/medizin-gesundheit/zitrusduft-hemmt-leberkrebs-bochumer-forscher-entschluesseln-signalweg/; Zugriff am 14.06.2022
- 10 Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie, Hrsg. Lebensmitteltabelle für die Praxis. Der kleine Souci/Fachmann/Kraut. Stuttgart: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft; 2011
- 11 von Koerber K, Männle T, Leitzmann C. Vollwerternährung: Konzeption einer zeitgemäßen und nachhaltigen Ernährung. Stuttgart: Haug;; 2012
- 12 Memorial Sloan Kettering Cancer Center. About herbs: Milk Thistle. Im Internet: https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/milk-thistle; Zugriff am 09.06.2022
- 13 Melnik B, Schmitz G, John S. Gesundheitsrisiken durch Milchkonsum. MMW – Fortschritte der Medizin 2021; 163: 3-9
- 14 Schmidt L, Erickson NT, Reudelsterz C. et al. Keimarme Ernährung bei der Hochdosistherapie: ein Risiko für PatientInnen. Ernaehrungs Umschau 2022; 69: 24-29
- 15 Marinac CR, Nelson SH, Breen CI. et al. Prolonged nightly fasting and breast cancer prognosis. JAMA Oncology 2016; 2: 1049-1055
