Heilpflanzen 2021; 01(03): 74-78
DOI: 10.1055/a-1554-0935
Ernährung

Leuchtend rote Superfrucht

Mit Hagebutten Entzündungen hemmen und die Abwehrkräfte stärken
Uta Fernkäse

Leuchtend rot reifen die Hagebutten im Herbst an den Sträuchern aus. Die säuerlichen Früchte sind reich an antioxidativen, entzündungshemmenden Inhaltsstoffen und lassen sich auf vielseitige Weise als Nahrungs- und Heilmittel verwenden.



Publication History

Article published online:
03 December 2021

© 2021. Thieme. All rights reserved.

Georg Thieme Verlag KG
Rüdigerstraße 14, 70469 Stuttgart, Germany