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Heilpflanzen 2021; 01(03): 40-44
DOI: 10.1055/a-1553-9380
DOI: 10.1055/a-1553-9380
Perspektiven
Schwarzer Holunder
Eine Heilpflanze – drei SichtweisenDie heilkräftigen Eigenschaften des Holunders lassen sich auf unterschiedliche Weise nutzen. Noch bis ins 19. Jahrhundert hinein war der Holunderstrauch Teil ritueller Beschwörungen, die Krankheiten vertreiben sollten. In der Phytotherapie werden seine Blüten verwendet, um Erkältungen zu lindern. In der Ernährung stehen dagegen die Holunderbeeren im Mittelpunkt.
Publication History
Article published online:
03 December 2021
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