PDF herunterladen
Heilpflanzen 2021; 01(03): 40-44
DOI: 10.1055/a-1553-9380
Perspektiven

Schwarzer Holunder

Eine Heilpflanze – drei Sichtweisen
Rudi Beiser∗
,
Helga Ell-Beiser∗
,
Henrike März∗
› Weitere Informationen
    Lizenzen und Reprints

Die heilkräftigen Eigenschaften des Holunders lassen sich auf unterschiedliche Weise nutzen. Noch bis ins 19. Jahrhundert hinein war der Holunderstrauch Teil ritueller Beschwörungen, die Krankheiten vertreiben sollten. In der Phytotherapie werden seine Blüten verwendet, um Erkältungen zu lindern. In der Ernährung stehen dagegen die Holunderbeeren im Mittelpunkt.

Publikationsverlauf

Artikel online veröffentlicht:
03. Dezember 2021

© 2021. Thieme. All rights reserved.

Georg Thieme Verlag KG
Rüdigerstraße 14, 70469 Stuttgart, Germany